Liebe Vereinsmitglieder, liebe Leser,
„Die Zukunft soll man nicht voraussehen wollen, sondern möglich machen“ (A. de Saint Exepury)
Ich hoffe, das ist uns mit dem Jahresprogramm gelungen. Bitte lesen Sie es aufmerksam und kommen Sie eifrig zu den Veranstaltungen.
Ein gutes, gesundes und sinnerfülltes neues Jahr wünsche ich uns allen. Mögen die Saat aufgehen, die Pflanzen blühen und reichlich Früchte tragen.
Helmut Bier
Weiterlesen
Drucken
E-Mail
Joachim Ringelnatz
Kinder weinen, Narren warten, Dumme wissen, Kleine meinen, Weise gehen in den Garten.
Liebe Gartenfreunde,
seit dem 21. Juni werden die Tage wieder kürzer. Es bleiben aber noch reichlich Stunden für die Gartenarbeit, am 16. Juli immerhin noch 16 Stunden und 16 Minuten.
Und bald ist der Sommer vorüber. Spätsommer, da war doch was, ah ja, das Hafenscherbenfest.
Auf das Hafenscherbenfest komme ich später noch einmal zurück.
Seit dem Jahresbeginn haben wir schon einige Veranstaltungen erfolgreich durchgeführt.
Fr. 25.01.2019 Schnittkurs (theoretischer Teil) ~ 30 TN
Sa. 26.01.2019 Schnittkurs (praktischer Teil) auf dem Gelände der Gärtnerei Beiermeister (Strohberg),Themenschwerpunkt Erziehungsschnitt –15-20 TN
Sa. 02.02.2019 Helferausflug nach Leonberg, Fackelführung und Einkehr im Sacher, 40 TN
Di. 05.02.2019 Vortrag „Wildbienen als Blütenbestäuber – unermüdliche Helfer im Obst- und Gartenbau“ in Kooperation mit den LandFrauen und dem Schwäbischen Albverein.
Fr. 01.03.2019 Jahreshauptversammlung
Sa. 16.03.2019 Pflegemaßnahmen Unteres Glemstal – Abschluss in der Mosterei Calmbach, ~ 12 TN
Sa. 30.03.2019 Pflegemaßnahmen auf dem Wildobstlehrpfad, Abschluss mit Vesper ~ TN 16
Mi. 12.05.2019 Pflanzung des Jahrgangsbaumes mit den Familien der im Jahr 2018 geborenen Kinder unter der Schirmherrschaft von OB Michael Makurath. (31 Familien, davon 79 Erwachsene und 63 Kinder).18 TN OGV Ditzingen + 7 TN OGV Heimerdingen und Schöckingen. Mi. - Sa. (4 Tage/3 Nächte) 15.05.-18.05.2019 Mehrtagesausflug -2-Bamberg, Bayreuth, Kulmbach in Kooperation mit dem OGV Heimerdingen. OGV Ditzingen 12 TNSa. 01.06.2019 Nachhaltigkeitstag, Stand auf dem Wochenmarkt, 6 TN
Sa. 13.07.2019 Besuch der Landesgartenschau in Heilbronn, 35 TN
Sa. 31.08.2019 Tagesausflug Staudengärtnerei Gaißmayer, Illertissen
und Stadt Ulm mit Führung
Quartalsvorträge im Rahmen unseres monatlichen Stammtisches:
Fr. 05.02.2019 Wildbienen als Blütenbestäuber
Fr. 29.03.2019 Balkonpflanzen mit Rolf Räuchle, Mitglied im OGV Ditzingen
Fr. 26.04.2019 Wer düngt gewinnt mit Günter Jörg, Ehrenmitglied im OGV Ditzingen
Und worauf dürfen wir uns noch freuen?
Sa. 20.07.2019 GlemskulTOUR Crêpes und Smoothies
Der Obst- und Gartenbauverein (OGV) Ditzingen bietet in Kooperation
mit der Oberstufe des Gymnasiums in der Glemsaue selbstgemachte
Crêpes und sommerliche, erfrischende Obstsmoothies an.
Fr. 02.08.2019 Vortrag Frau Maria Siegle, Tonmühle:
„Alte Getreidesorten, deren gesundheitlicher Wert und deren Verarbeitung.“ In Kooperation mit den Landfrauen
Sa. 03.08.2019 Führung in der Mühle max. 20 Personen, anschließend Kaffeetrinken im Garten.
Sa./So. 07.+08.09.2019 Teilnahme am Hafenscherbenfest
Sa./So. 28.+29.09.2019 Herbstfest in der Gärtnerei Beiermeister
Fr. 25.10.2019 Cidre-Probe und Cidre-Herstellung mit Urs Renninger Mitglied im OGV Ditzingen
Fr. 30.11.2019 Jahresabschlussfeier
Für das Hafenscherbenfest brauchen wir wieder viele fleißige Hände. Für den Auf- und Abbau, Kasse, Getränke, Spüldienst, Essen usw. Apropos „essen“: Dieses Jahr gibt es Hamburger und Hotdogs. -3-
Wir sind am 7. und 8. September 2019 auf dem gewohnten Platz zu finden.
Bitte melden Sie uns, für welchen Dienst und für welche Schicht, wir Sie einteilen dürfen.
Den Meldebogen können Sie entweder bei Günter Jörg, Reinhold Zipperer abgeben oder per Post an mich senden s. Adresse unten.
Natürlich auch per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.
Wir wären Ihnen dankbar, wenn dies bis 23.08.2019 geschehen würde.
Mit besten Grüßen
Helmut Bier
1.Vorsitzender
Drucken
E-Mail
Streuobstwiesen: erleben – informieren - erschmecken:
Bei besten Wetterbedingungen am Freitag 22.3. pflanzten der Landtagsabgeordnete und Streuobstexperte Dr. Markus Rösler, Matthias Braun, Hemminger Ortspomologe, und Urs Renninger, Student und Cidreproduzent, im Ditzinger Streuobstparadies „Weinbergpfad“ einen Palmischbirnen-Baum. Die Sorte wurde im vergangenen Jahr unter Antrag von Matthias Braun in die Arche des Geschmacks von Slow Food e.V. aufgenommen. Darin werden u. A. regionale Obstsorten unter dem Motto „Essen was man retten will“ vom Verschwinden bewahrt. Die Palmischbirne ist eine sehr alte Sorte, wurde schon 1598 als „Böhmische Birne zu Boll“ beschrieben und war früher in Württemberg weit verbreitet.
Weitere Informationen unter https://www.slowfood.de/biokulturelle_vielfalt/die_arche_passagiere/palmischbirne_vom_hochstamm
Der als Hochstamm gekaufte Baum hatte leider, wie die meisten Hochstämme die es in den Baumschulen zu kaufen gibt, eine Stammhöhe von nur 1,5 Meter. Dadurch ergeben sich mehrere Probleme. Kurzfristig wird es zum Problem bei der Gründlandbewirtschaftung. Bevor die Äste von den Maschinen weggerissen werden, sollte gleich zu Beginn eine vernünftig hohe Stammhöhe gewählt werden. Langfristig hat sich gezeigt, dass Spechte ihre Höhlen nur in Hochstämme mit einer Mindest-Stammhöhe von 1,8 Meter zimmern. Die Spechthöhlen werden auch von anderen Vogelarten besiedelt, die Vögel wiederrum regulieren die Raupen und Blattläuse in den Obstbäumen und sind daher ein sehr wichtiger Bestandteil, dass die Streuobstwiese als extensive Anbauform ohne künstlichen Pflanzenschutz funktioniert. Zu guter Letzt werden in den ortsnahen Wiesen die Früchte, die man vom Stand aus Pflücken kann, ohnehin zum Großteil gestohlen. Darum wurde der Baum direkt beim Pflanzschnitt aufgeastet. Dazu mussten alle Leitäste entfernt werden. Oberhalb von 1,8 Meter wurden 4 Augen am Mitteltrieb belassen, sie werden die entfernte Krone dieses Jahr neu aufbauen. Um den Terminaltrieb gerade zu binden und Greifvögel vom Nutzen des Baumes als Sitzstange abzuhalten erhielt der Baum noch eine Bambusstange als Schiene.
Gegen die Bedrohung der Wurzeln durch die Schermaus wurden die Wurzeln durch blankes, unverzinktes, Hasendrahtgitter geschützt. Zusätzlich wurde um die Wurzeln Glasmehl eingebracht, das die Nager auch stören soll. Das Glasmehl-Verfahren wird auch beim fränkischen Quittenrekultivierungsprojekt Mustea von Marius Wittur in Untereisenheim bei Neupflanzungen angewandt.
Nach der Pflanzung wurden unter einem über 100 Jahre alten Palmischbirnbaum auf einer Nachbarwiese einige Palmischbirnen-Produkte verkostet. Am besten eignet sich die Palmischbirne als Destillat oder zum Dörren. Aber auch als Fruchtgelee offenbart sie ihr intensives Birnenaroma. Sogar als sortenreiner Poiré (Birnencidre) kann die Palmischbirne überzeugen. Zu beachten ist die frühe Reife der Früchte Mitte bis Ende August, dies kann jedoch interessant sein um die Erntezeit zu strecken. Um qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten dürfen die Bäume nicht geschüttelt werden, mehrmals die Woche müssen die heruntergefallenen Birnen aufgelesen und in wenigen Tagen verarbeitet werden.
Drucken
E-Mail
Eckdaten Pflanzung Hochstamm Palmischbirne:
Streuobstwiesen: erleben – informieren - erschmecken:
Seit 2018 ist die Palmischbirne durch Initiative von Matthias Braun, Hemminger Ortspomologe, Slow-Food-Arche-Passagier.
Am Freitag 22.3. um 10 Uhr
pflanzen wir mit Matthias Braun und Dr. Markus Rösler, MdL, Streuobst-& Hochstamm-Experte, einen solchen Baum.
(Damit man rechtzeitig am Standort ist Treffpunkt 9:45 beim Parkplatz beim Rosen-Willy, wer den Standort aber alleine findet kann natürlich auch um 10 Uhr direkt dorthin)
Gepflanzt wird in Sichtweite der Calwer Str., kurz nach dem Ortsausgang Ditzingen, Richtung Leonberg rechter Hand auf den Feldweg am Schild „Naturdenkmal“ (Ja das steht da wirklich anstatt korrekt LSG!!!… seit Jahren(zehnten…)) abbiegen.
Dabei wird auf alle Aspekte die man bei einer Baumpflanzung beachten sollte aus Sicht des Erwerbs-Streuobstbaus eingegangen und die speziellen Sorteneigenschaften der Palmischbirne erläutert. Im Anschluss werden verschiedenste, lokal erzeugte Streuobst-Produkte aus der Palmischbirne präsentiert und verkostet.
Koordinaten des Baumstandorts für Google Maps:
48.8208845, 9.05855
Herr Dr. Rösler hat bis 12 Uhr Zeit. Sollte nach der Verkostung noch Zeit sein wird es dort noch Infos zu von mir gebauten Wildbienennisthilfen geben.
Viele Grüße
Urs Renninger
Drucken
E-Mail
Wetter-Jahresrückblick 2018
Witterung:
Januar: Eine milde Atlantikluft sorgte dafür, dass der Januar sehr mild und regenreich war. Die Sonne zeigte sich sehr selten. Dafür wurde in Stuttgart der Feinstaub in der Luft regel-recht ausgewaschen.
Februar: Er begann noch recht mild, zum Monatsende schlug die Russenpeitsche, eine arktische Luft aus Nordsibirien, dann doch noch zu und sorgte für klirrend kalte Temperaturen (bis -12,8 °C). Der Februar war aber auch ein sehr sonniger Monat. Die ersten beiden Wintermonate wurden als ein auf und ab des Wetters beobachtet. Immerhin fielen seit dem 01. Dezember bis zu 150 Liter Regen.
Weiterlesen
Drucken
E-Mail
